Zartes Premium Thunfisch trifft auf erfrischende Gurke und verführerischen Frischkäse. Abgerundet wird das Geschmackserlebnis mit einer Schnittlauchverzierung. Ein wahrer Gaumenschmaus für Kenner!

Sushi Koch

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Verantwortlichkeiten:

• Zubereitung von verschiedenen Sushi-Gerichten, einschließlich Maki, Nigiri, Sashimi und anderen traditionellen japanischen Spezialitäten
• Gewährleistung der frischen und qualitativ hochwertigen Zutaten für die Sushi-Zubereitung
• Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards in der Küche
• Zusammenarbeit mit dem Küchenteam, um einen reibungslosen Arbeitsablauf sicherzustellen
• Kreatives Gestalten von neuen Sushi-Kreationen und Präsentationen

Anforderungen:

• Nachgewiesene Erfahrung als Sushi-Koch in einem hochwertigen Restaurant oder einer Sushi-Bar
• Umfassende Kenntnisse der Sushi-Küche und der verschiedenen Zubereitungstechniken
• Fähigkeit, sowohl traditionelle als auch moderne Sushi-Gerichte zu kreieren
• Hervorragende Kenntnisse über die Verwendung von Sushi-Zutaten und ihre Kombinationen
• Ausgezeichnete Präsentationsfähigkeiten, um ansprechende Sushi-Gerichte zu kreieren
• Teamfähigkeit und die Fähigkeit, in einem schnellen Arbeitsumfeld effizient zu arbeiten
• Bereitschaft, flexibel zu arbeiten, einschließlich Wochenenden und Feiertagen
• Kenntnisse über die Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards in der Lebensmittelverarbeitung

Wenn Sie ein erfahrener und leidenschaftlicher Sushi-Koch sind, der in einer erstklassigen Umgebung arbeiten möchte, senden Sie bitte Ihren Lebenslauf und ein Anschreiben, in dem Sie Ihre Erfahrungen und Fähigkeiten hervorheben, an info@zala-verwaltung.de. Wir freuen uns darauf, Sie in unserem Sushi-Restaurant willkommen zu heißen und zusammen mit Ihnen kulinarische Meisterwerke zu schaffen.

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