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Wir suchen einen leidenschaftlichen und erfahrenen Sushi-Koch, der unser Team in unserem exquisiten Sushi-Restaurant unterstützt. Als Sushi-Koch sind Sie verantwortlich für die Zubereitung von hochwertigen Sushi-Gerichten und die Gewährleistung einer erstklassigen kulinarischen Erfahrung für unsere Gäste. Sie sollten über umfangreiche Kenntnisse der Sushi-Küche verfügen und die Fähigkeit besitzen, traditionelle und innovative Sushi-Kreationen zu kreieren.
Zartes Premium Thunfisch trifft auf erfrischende Gurke und verführerischen Frischkäse. Abgerundet wird das Geschmackserlebnis mit einer Schnittlauchverzierung. Ein wahrer Gaumenschmaus für Kenner!
Sushi Koch
Verantwortlichkeiten:
- Zubereitung von verschiedenen Sushi-Gerichten, einschließlich Maki, Nigiri, Sashimi und anderen traditionellen japanischen Spezialitäten
- Gewährleistung der frischen und qualitativ hochwertigen Zutaten für die Sushi-Zubereitung
- Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards in der Küche
- Zusammenarbeit mit dem Küchenteam, um einen reibungslosen Arbeitsablauf sicherzustellen
- Kreatives Gestalten von neuen Sushi-Kreationen und Präsentationen
Anforderungen:
- Nachgewiesene Erfahrung als Sushi-Koch in einem hochwertigen Restaurant oder einer Sushi-Bar
- Umfassende Kenntnisse der Sushi-Küche und der verschiedenen Zubereitungstechniken
- Fähigkeit, sowohl traditionelle als auch moderne Sushi-Gerichte zu kreieren
- Hervorragende Kenntnisse über die Verwendung von Sushi-Zutaten und ihre Kombinationen
- Ausgezeichnete Präsentationsfähigkeiten, um ansprechende Sushi-Gerichte zu kreieren
- Teamfähigkeit und die Fähigkeit, in einem schnellen Arbeitsumfeld effizient zu arbeiten
- Bereitschaft, flexibel zu arbeiten, einschließlich Wochenenden und Feiertagen
- Kenntnisse über die Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards in der Lebensmittelverarbeitung
Wenn Sie ein erfahrener und leidenschaftlicher Sushi-Koch sind, der in einer erstklassigen Umgebung arbeiten möchte, senden Sie bitte Ihren Lebenslauf und ein Anschreiben, in dem Sie Ihre Erfahrungen und Fähigkeiten hervorheben, an . Wir freuen uns darauf, Sie in unserem Sushi-Restaurant willkommen zu heißen und zusammen mit Ihnen kulinarische Meisterwerke zu schaffen.